Tính chất vật lý:  Axit photphoric là chất rắn tinh thể không màu, khối lượng riêng 1,87 g/cm3; nhiệt độ nóng chảy = 42,35⁰C (dạng H₃PO₄.H₂O có nhiệt độ nóng chảy = 29,32⁰C); phân huỷ ở 213⁰C. Tan trong etanol, nước (với bất kì tỉ lệ nào). Trong cấu trúc tinh thể của Axit Photphoric gồm có những nhóm tứ diện PO₄, liên kết với nhau bằng liên kết hidro. Cấu trúc đó vẫn còn được giữ lại trong dung dịch đậm đặc của axit ở trong nước và làm cho dung dịch đó sánh giống như nước đường. Axit photphoric tan trong nước đó được giải thích bằng sự tạo thành liên kết hidro giữa những phân tử H₃PO₄ và những phân tử H₂O. Tính chất hóa học: Trong phân tử axit photphoric P ở mức oxi hóa +5 bền nên axit photphoric khó bị khử, không có tính oxi hóa như axit nitric. Khi đun nóng dần đến 260^oC, axit photphoric mất bớt nước, biến thành axit điphotphoric (H₄P₂O₇); ở 300⁰C, biến thành axit metaphotphoric (HPO₃). Axit photphoric là axit ba nấc có độ mạnh trung bình, hằng số axit ở 25⁰C có các giá trị K1 = 7.10⁻³, K2 = 8.10⁻⁶, K3 = 4.10⁻¹³. Dung dịch axit photphoric có những tính chất chung của axit như đổi mà quỳ tím thành đỏ, tác dụng với oxit bazo, bazo, muối, kim loại. Khi tác dụng với oxit bazo hoặc bazo, tùy theo lượng chất tác dụng mà sản phẩm là muối trung hòa, muối axit hoặc hỗn hợp muối.

Điều chế Photphoric acid

Trong công nghiệp, điều chế H₃PO₄ bằng phương pháp trích li (phân huỷ quặng photphorit hoặc quặng aptit bằng axit sunfuric đặc, tuy nhiên điều chế bằng phương pháp này thu được axit photphoric không tinh khiết, có chất lượng thấp). Để thu được H₃PO₄ có độ tinh khiết cao hơn và nồng độ cao hơn, người ta điều chế bằng phương pháp nhiệt (khử quặng photphorit, apatit đến P, oxi hoá P thành P₂O₅, hấp thụ bằng nước)